Tag: bayerisch

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Kiechla spießen

Hi, vorgestern habe ich auf dem 70er von meinem Vater ein paar lustige Geschichten gehört. Eine davon war die langjährige Tradition des "Kiechla spießens", die in der Nachkriegszeit anscheinend recht beliebt war. Kurz zur Erklärung: Ein Kiechla ist ein fränkisches Butterschmalzgebäck, welches vor allem in der Faschingszeit und zur Kirchweih gemacht wurde (siehe Foto). Hier gleich ein Rezeptvorschlag von www.historisches-franken.de: Kniekiechla (ca. 20 Stück) 125 g Butter 4 Eier 1/2   ...

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Rohes Frikadellenfleisch auf Brot

Hi, hier eine Abbildung eines bayerischen Schmankerls. Kackbrot mit Zwiebeln und Paprika! mmmmmmh, Lecker! Oder auch auf Hochdeutsch: Rohes Frikadellenfleisch auf Brot mit halben Zwiebelringen und [gemahlenem] Paprikapulver.

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Lissi und der wilde Kaiser - die Bayern

Hi, hab mir ein paar Trailer von "Lissi und der wilde Kaiser" angeschaut. Die Bayern sind dabei echt die geilsten Charaktere ... Hier gehts zu den Trailern www.moviemaze.de 

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